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2023年10月19日
創業大正三年、令和六年で110年目を迎えます。
長崎県島原市で豆菓子をはじめ長崎かすてら・かす巻など製造しております。
こだわり
原材料のそら豆は粒ぞろいのオーストラリア産そら豆を使用。
生姜は契約農家から仕入れた島原産黄金生姜を皮ごとすりおろし使用。
長崎かすてら、かす巻に使用する卵は毎日直送される長崎県のブランド卵、太陽卵を使用。
創業時よりずっと変わらぬ味。