とうふ蒲鉾(ひろす)

￥461

島原半島に伝わる豆腐とすり身をブレンドした、
高タンパク低カロリーの健康水産練り製品です。

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●内容量
1本200g

●温度帯（常温/冷蔵）　
10℃以下要冷蔵

●賞味期限
製造より1ヶ月

●アレルギー
大豆

明太枝豆ビール党

￥360

明太と枝豆の相性が抜群。
うれしくなる味で乾杯。

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●内容量
100g

●温度帯（常温/冷蔵）　
10℃以下要冷蔵

●賞味期限
製造より1ヶ月

●アレルギー
なし

●取り扱い上の注意
材料の魚は「えび・かに」を食べています。
でん粉含有率5％未満

かっぱえび天ビール党

￥360

新鮮な小エビを使用しました。
ビールのおつまみに最適です。

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●内容量
100g

●温度帯（常温/冷蔵）　
10℃以下要冷蔵

●賞味期限
製造より1ヶ月

●アレルギー
なし

●取り扱い上の注意
材料の魚は「えび・かに」を食べています。
でん粉含有率5％未満

めんたいビール党

￥360

ピリッとした明太とししゃも卵の
食感が好評の揚げ蒲鉾です。

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●内容量
100g

●温度帯（常温/冷蔵）　
10℃以下要冷蔵

●賞味期限
製造より1ヶ月

●アレルギー
なし

●取り扱い上の注意
材料の魚は「えび・かに」を食べています。
でん粉含有率5％未満

いわしビール党

￥360

カルシウム豊富ないわしを
食べ易いスティック状にしました。

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●内容量
100g

●温度帯（常温/冷蔵）　
10℃以下要冷蔵

●賞味期限
製造より1ヶ月

●アレルギー
なし

●取り扱い上の注意
材料の魚は「えび・かに」を食べています。
でん粉含有率5％未満

チーズ竹輪

￥302

子供から大人まで幅広く愛される
チーズ入り竹輪シリーズ

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●内容量
1本200g

●温度帯（常温/冷蔵）　
10℃以下要冷蔵

●賞味期限
製造より1ヶ月

●アレルギー
なし

●取り扱い上の注意
材料の魚は「えび・かに」を食べています。
でん粉含有率5％未満

イワシ半月

￥302

一晩じっくり座り仕込み製法で、
しこッとした食感が特徴です。

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●内容量
3枚

●温度帯（常温/冷蔵）　
10℃以下要冷蔵

●賞味期限
製造より1ヶ月

●アレルギー
なし

●取り扱い上の注意
材料の魚は「えび・かに」を食べています。
でん粉含有率5％未満

あじ半月

￥302

一晩じっくり座り仕込み製法で、
しこッとした食感が特徴です。

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●内容量
3枚

●温度帯（常温/冷蔵）　
10℃以下要冷蔵

●賞味期限
製造より1ヶ月

●アレルギー
卵

●取り扱い上の注意
材料の魚は「えび・かに」を食べています。
でん粉含有率5％未満

味一(鰹白だし)

￥454

かつお風味の濃縮だしの素になります。
市販品にはない濃縮タイプの白だしです。
お吸い物など10倍近く伸びます。

かつおの香りと旨みがグッと濃縮した万能だしの素です。
今まで出逢ったことのない、最高の隠し味として様々なお料理にご家庭で大活躍してくれます。

ご使用方法(水またはお湯で伸ばす)
冷やしそうめん・ざるそば(４～６倍)
うどん・そば(12倍)
お吸い物・雑煮(19倍)
茶碗蒸し・雑煮ご飯・どんぶり物(12倍)
天ぷらの出汁・おでん(9倍)
冷やっこ・湯豆腐(うすめず適量)
大根おろし・みそ汁・お好み焼き(うすめず適量)

お好みに合わせて適量をご使用ください。

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●内容量
360ml

●温度帯(常温/冷蔵)
常温

●賞味期限
製造より12ヵ月

●アレルギー
大豆

●取り扱い上の注意
直射日光を避け保存すること

醪しょうゆ

￥377

大豆、小麦、塩、水だけで半年間自然に熟成させた生揚げ醤油に九州の嗜好に合う甘み、旨み、とろみをつけた香り濃醇あまくち甘露タイプのさしみしょうゆです。

※甘露　醪しょうゆとは異なる。

伝統に磨かれた匠の技と厳選された原料をもとに、丹精込めて造り上げた逸品。まろやかで深みのある味わいとふくよかな香りが自慢の本格派のさしみしょうゆです。醸造元としての自信とこだわりが、クオリティを追求し、恵まれた風土により醸された風味をご堪能下さい。

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●内容量
200ml

●温度帯(常温/冷蔵)
常温

●賞味期限
製造より18ヵ月

●アレルギー
小麦・大豆

●取り扱い上の注意
直射日光を避け常温保存

手造り 城なっとう 300g

￥377

島原の歴史あるソウルフード、ご飯のお供の納豆(もろみ味噌)です。
昔から島原では納豆と呼ばれ大切な保存食の一つとして食されてきた逸品です。

※納豆菌は入っていない為、糸引き納豆(ネバネバの納豆)とは別物です。

原料には香ばしい石臼引き焙煎大豆・安心の国産裸麦・昆布・生姜を使用。
当社特製の甘辛いたれが手造りの麹、昆布、生姜とマッチしやみつきになりご飯がとまりません。
お味噌の味や香りは麹の出来にかかっています。
綺麗に花がついた麹は風味・色・香りの決め手となります。
※花とは蒸した麦や大豆が菌糸に包まれている状態。

麹造りは今は少なき伝統製法である麹蓋(もろぶたと呼ばれる木の箱)を使用。麴蓋には蔵の菌が住みついておりますので大切にしてます。一つ一つ手間はかかりますが、余分な湿気を吸収し麹菌にはとても良い環境を与えてくれるので使用します。
焙煎する所から手仕事で作った逸品を是非、ご賞味ください。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。味・風味を損なうものではありません。

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●内容量
300g

●温度帯(常温/冷蔵)
常温
(開封後要冷蔵)

●賞味期限
製造より6ヵ月

●アレルギー
大豆

●取り扱い上の注意
直射日光を避け冷暗所保存
(開封後要冷蔵)

手造り 城なっとう 130g

￥269

島原の歴史あるソウルフード、ご飯のお供の納豆(もろみ味噌)です。
昔から島原では納豆と呼ばれ大切な保存食の一つとして食されてきた逸品です。

※納豆菌は入っていない為、糸引き納豆(ネバネバの納豆)とは別物です。

原料には香ばしい石臼引き焙煎大豆・安心の国産裸麦・昆布・生姜を使用。
当社特製の甘辛いたれが手造りの麹、昆布、生姜とマッチしやみつきになりご飯がとまりません。
お味噌の味や香りは麹の出来にかかっています。
綺麗に花がついた麹は風味・色・香りの決め手となります。
※花とは蒸した麦や大豆が菌糸に包まれている状態。

麹造りは今は少なき伝統製法である麹蓋(もろぶたと呼ばれる木の箱)を使用。麴蓋には蔵の菌が住みついておりますので大切にしてます。一つ一つ手間はかかりますが、余分な湿気を吸収し麹菌にはとても良い環境を与えてくれるので使用します。
焙煎する所から手仕事で作った逸品を是非、ご賞味ください。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。味・風味を損なうものではありません。

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●内容量
130g

●温度帯(常温/冷蔵)
常温
(開封後要冷蔵)

●賞味期限
製造より6ヵ月

●アレルギー
大豆

●取り扱い上の注意
直射日光を避け冷暗所保存
(開封後要冷蔵)

手造り生詰まるいち味噌

￥499

昔ながらの麹蓋(もろぶた麹)という製法で造った麹たっぷりの手造り麦味噌です。
原材料は国内産大麦(長崎産又は九州産を使用)、大豆、長崎五島灘の塩を使用しました。
低温熟成で旨みがギュッと詰まっています。酵母や乳酸菌など生きたまま「生詰」しました。
田舎の母の懐かしい味を思い出させてくれる新鮮な「生」の香り良いお味噌をご賞味ください。

【麴歩合】
・30割麹(炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用)
・歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になります。
※市販品でここまで麹歩合が多いものは少ないです。
※写真より実際のお味噌の色は白いです。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。味・風味を損なうものではありません。

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●内容量
900g

●温度帯(常温/冷蔵)
常温
(購入後は冷蔵庫にて保存ください)

●賞味期限
製造より6ヵ月

●アレルギー
大豆

●取り扱い上の注意
直射日光を避け冷暗所保存
(購入後は冷蔵庫にて保存ください)

昔ながらのラーメン(とんこつ)　2人前

￥270

国産小麦粉を使用した棒ラーメン

日本の豊かな大地が生んだ小麦粉でできた「めん」と、とんこつスープをお楽しみください。
国産小麦粉100%使用
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●内容量
めん140g×1
スープ18.5g×2

●温度帯(常温/冷蔵)
常温

●賞味期限
製造日より半年以上

●アレルギー
乳成分・小麦・大豆・ごま

●取り扱い上の注意
直射日光・高温多湿を避ける

昔ながらのラーメン(鶏塩)　2人前

￥270

国産小麦粉を使用した棒ラーメン

日本の豊かな大地が生んだ小麦粉でできた「めん」と鶏塩スープをお楽しみください。
国産小麦粉100%使用
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●内容量
めん140g×1
スープ36g×2

●温度帯(常温/冷蔵)
常温

●賞味期限
製造日より半年以上

●アレルギー
えび・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン

●取り扱い上の注意
直射日光・高温多湿を避ける

生姜パリパリ

￥396

繊維質が少なく、食べやすいしょうが農家人作 松本農園の生姜のお菓子です。生姜をきび砂糖で煮詰めて乾燥しました。そのままでも美味しく、紅茶に入れると生姜紅茶になります。パリパリした食感がクセになる♪
お子様のおやつとしてもどうぞ♪

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●内容量
70g

●温度帯(常温/冷蔵)
常温

●賞味期限
製造より3ヵ月

●アレルギー
なし

●取り扱い上の注意
なし

生姜飴

￥396

生姜をしっかり感じられるしょうが農家人作 松本農園の素材にこだわった生姜飴です。
喉の痛みが気になる方や、咳がなかなか止まらない方におすすめです。
生姜好きにはたまらないガッツリ生姜飴です。

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●内容量
80g

●温度帯(常温/冷蔵)
常温

●賞味期限
製造より1年

●アレルギー
なし

●取り扱い上の注意
なし

生姜ミルク飴

￥396

生姜にミルクを加えた優しい味わいのしょうが農家人作 松本農園の生姜飴です。
まろやかな味わいは生姜が苦手な方にもおすすめ！

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●内容量
80g

●温度帯(常温/冷蔵)
常温

●賞味期限
製造より1年

●アレルギー
なし

●取り扱い上の注意
なし

生姜ひねり飴

￥396

懐かしい風味が特徴的なしょうが農家人作 松本農園の生姜飴です。
溶けやすいので白湯に溶かして生姜湯としてもお楽しみいただけます。

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●内容量
80g

●温度帯(常温/冷蔵)
常温

●賞味期限
製造より1年

●アレルギー
なし

●取り扱い上の注意
なし

あげとっと（チリガーリック）

￥381

※当商品、及び当商品を含む詰合せ商品は、2024.12.23より終売となります。
詳しくはメインページ・新着情報をご覧ください。


素麵を伸ばす前の生麺を揚げ、チリガーリックでコーティングした、いわいるまかないお菓子。

麺の塩気とピリッとした辛みが良く、たまらない美味しさです。
ビールやお酒、ワインのおつまみにピッタリ！

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●内容量
35g

●温度帯（常温/冷蔵）
常温

●賞味期限
製造より3ヵ月

●アレルギー
小麦・大豆・豚肉

●取り扱い上の注意
高温多湿・直射日光を避け常温にて保存