吉田屋 木樽仕込みそ
南九州向けの麹の甘さがかおる麦みそ
南九州向けに麹歩合を高め、麹の甘味を表現したお味噌になります。厳選された国内産の麦、大豆、塩を使い、麹は室蓋麹製法にて麹を一枚一枚丁寧につくっております。仕込みは木樽にて熟成させ蔵出し後、粒味噌のまま生詰め、真空包装する事によってお鍋の中でお味噌汁をたてる時に、麦味噌本来の、薫り・コク・味わいがより一層際立ちます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●内容量
1kg
●温度帯（常温/冷蔵）
11月〜3月常温／それ以外は冷蔵
●賞味期限
製造より１８０日
●アレルギー
大豆
●特徴
指定国内産原料使用
●取り扱い上の注意
保存は直射日光を避けて冷暗所にて
南九州向けに麹歩合を高め、麹の甘味を表現したお味噌になります。厳選された国内産の麦、大豆、塩を使い、麹は室蓋麹製法にて麹を一枚一枚丁寧につくっております。仕込みは木樽にて熟成させ蔵出し後、粒味噌のまま生詰め、真空包装する事によってお鍋の中でお味噌汁をたてる時に、麦味噌本来の、薫り・コク・味わいがより一層際立ちます。
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●内容量
1kg
●温度帯（常温/冷蔵）
11月〜3月常温／それ以外は冷蔵
●賞味期限
製造より１８０日
●アレルギー
大豆
●特徴
指定国内産原料使用
●取り扱い上の注意
保存は直射日光を避けて冷暗所にて
￥518
(税込)
吉田屋
原料のこだわり
厳選された国内産の麦、大豆、塩を使い、麹は室蓋麹製法にて、温度管理のもとで麹を一枚一枚丹念につくります。 仕込みは木樽にて熟成させております。 粒味噌の生詰めする事によって、お鍋の中でお味噌汁をたてる時に麦味噌本来の、薫り・コク・味わいがより際立ちます。
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