もつ鍋居酒屋 えとな
2025年06月05日
島原の繁華街にある名店。「えとな」
「和の鉄人 中村孝明」の弟子であり、師匠と同じ島原出身の津田社長が店主を務めるお店です。島原の歴史的な雰囲気と現代的な要素を併せ持つアーケード1番街に店舗があります。町自体も「雛めぐり」や「不知火祭り」など季節ごとにもイベントがあり、普段の落ち着いた雰囲気とは違い地域全体で盛り上がりを見せます。
ラーメン・酒・一品もの、長崎の美味しいを詰め込んだようなお店です。
ザ・プレミアム・モルツ 神泡超達人店。
おいしさに徹底的にこだわり、究極の状態でビールをお客様に提供することが出来るサントリーが認定したお店です。
こだわりの料理と正解のビールをお楽しみください。
定番料理から洒落た創作料理、師匠である「和の鉄人・中村孝明」絶賛のラーメン、カウンターや個室もありいろんなシーンで盛り上がれます。
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