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手延べちゃんぽん3食スープ付

発祥の地長崎で進化したちゃんぽん麺

長崎の郷土料理ちゃんぽんの”麺”を、島原に伝わる熟成と引き伸ばしを繰り返す「手延べ製法」で作りました。
常温で長期保存(約10ケ月)が可能。
風味・つるつるとした舌ざわり・モチモチ食感抜群の麺です。

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●内容量
麺:80g×3束/液体スープ:35g×3袋

●温度帯(常温/冷蔵) 
常温

●賞味期限
製造より300日

●アレルギー
小麦・乳

●取り扱い上の注意
直射日光・高温多湿を避けて保存してください
¥583 (税込)
数量

川上製麺

1977年4月 浩宮徳仁親王殿下(現・天皇陛下)が当工場にて手延そうめんの製造工程をご視察なされました。 その際、記念品としてそうめんを皇室へ献上させて頂いた経歴があります。

原料のこだわり

原材料には厳選素材を使用し、天候・気温・湿度を見極め早朝より2日掛かりで製麺しています。 島原手延そうめんをはじめ、うどん・ちゃんぽん麺・ラーメン・そば等、10種類以上の手延べ麺を製造販売しております。

製造のこだわり

2021年9月、創業47年目で法人化。更に信頼される企業を目指して参ります。 ※川上製麺では単一等級技能士(国家資格)を持つ職人が丁寧に製麺しています。

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