手造り生詰まるいち味噌

￥499

昔ながらの麹蓋(もろぶた麹)という製法で造った麹たっぷりの手造り麦味噌です。
原材料は国内産大麦(長崎産又は九州産を使用)、大豆、長崎五島灘の塩を使用しました。
低温熟成で旨みがギュッと詰まっています。酵母や乳酸菌など生きたまま「生詰」しました。
田舎の母の懐かしい味を思い出させてくれる新鮮な「生」の香り良いお味噌をご賞味ください。

【麴歩合】
・30割麹(炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用)
・歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になります。
※市販品でここまで麹歩合が多いものは少ないです。
※写真より実際のお味噌の色は白いです。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。味・風味を損なうものではありません。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●内容量
900g

●温度帯(常温/冷蔵)
常温
(購入後は冷蔵庫にて保存ください)

●賞味期限
製造より6ヵ月

●アレルギー
大豆

●取り扱い上の注意
直射日光を避け冷暗所保存
(購入後は冷蔵庫にて保存ください)

昔ながらのラーメン(とんこつ)　2人前

￥270

国産小麦粉を使用した棒ラーメン

日本の豊かな大地が生んだ小麦粉でできた「めん」と、とんこつスープをお楽しみください。
国産小麦粉100%使用
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●内容量
めん140g×1
スープ18.5g×2

●温度帯(常温/冷蔵)
常温

●賞味期限
製造日より半年以上

●アレルギー
乳成分・小麦・大豆・ごま

●取り扱い上の注意
直射日光・高温多湿を避ける

昔ながらのラーメン(鶏塩)　2人前

￥270

国産小麦粉を使用した棒ラーメン

日本の豊かな大地が生んだ小麦粉でできた「めん」と鶏塩スープをお楽しみください。
国産小麦粉100%使用
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●内容量
めん140g×1
スープ36g×2

●温度帯(常温/冷蔵)
常温

●賞味期限
製造日より半年以上

●アレルギー
えび・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン

●取り扱い上の注意
直射日光・高温多湿を避ける

生姜パリパリ

￥396

繊維質が少なく、食べやすいしょうが農家人作 松本農園の生姜のお菓子です。生姜をきび砂糖で煮詰めて乾燥しました。そのままでも美味しく、紅茶に入れると生姜紅茶になります。パリパリした食感がクセになる♪
お子様のおやつとしてもどうぞ♪

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●内容量
70g

●温度帯(常温/冷蔵)
常温

●賞味期限
製造より3ヵ月

●アレルギー
なし

●取り扱い上の注意
なし

生姜飴

￥396

生姜をしっかり感じられるしょうが農家人作 松本農園の素材にこだわった生姜飴です。
喉の痛みが気になる方や、咳がなかなか止まらない方におすすめです。
生姜好きにはたまらないガッツリ生姜飴です。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●内容量
80g

●温度帯(常温/冷蔵)
常温

●賞味期限
製造より1年

●アレルギー
なし

●取り扱い上の注意
なし

生姜ミルク飴

￥396

生姜にミルクを加えた優しい味わいのしょうが農家人作 松本農園の生姜飴です。
まろやかな味わいは生姜が苦手な方にもおすすめ！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●内容量
80g

●温度帯(常温/冷蔵)
常温

●賞味期限
製造より1年

●アレルギー
なし

●取り扱い上の注意
なし

生姜ひねり飴

￥396

懐かしい風味が特徴的なしょうが農家人作 松本農園の生姜飴です。
溶けやすいので白湯に溶かして生姜湯としてもお楽しみいただけます。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●内容量
80g

●温度帯(常温/冷蔵)
常温

●賞味期限
製造より1年

●アレルギー
なし

●取り扱い上の注意
なし

島原レモン麺　(4人前)

￥490

レモンが大好きな人におススメ

皮・果実・種まで余すことなく楽しめるこのグリーンレモン
プリプリ食感と麺のコシ、レモン独自のほのかな甘みと爽やかさ。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●内容量
50g×4束

●温度帯（常温/冷蔵）
常温

●賞味期限
製造より1年

●アレルギー
小麦

●取り扱い上の注意
高温多湿・直射日光を避け常温にて保存

甘酒　100g

￥445

米麹のノンアルコールです。

米と米麴を発酵させたノンアルコールの飲み物です。
飲む点滴と言われています。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●内容量
100g

●温度帯（常温/冷蔵）
冷蔵

●賞味期限
製造より2ヶ月

●アレルギー
なし

●取り扱い上の注意
要冷蔵（10℃以下）
※ノンアルコールです。
※お買い上げの商品はクール便(冷蔵)対応の為、
配送料が1300円から最大で1800円かかります。

とら巻

￥486

一枚一枚手焼きをしております。

虎模様の焼きが特徴。ドラ焼きに似た生地。
蜂蜜と卵を使い口当たり柔らかなしっとり感がポイント

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●内容量
1本

●温度帯（常温/冷蔵）
常温

●賞味期限
製造より45日

●アレルギー
卵・小麦

●取り扱い上の注意
直射日光、高温多湿を避け保存。
開封後はすぐにお食べ下さい。

かす巻き　ゆずあん

￥486

日本茶にぴったりな商品

柚子ペーストのほのかな香りと甘未が
「こしあん」とマッチした逸品。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●内容量
1本

●温度帯（常温/冷蔵）
常温

●賞味期限
製造より45日

●アレルギー
卵・小麦

●取り扱い上の注意
直射日光、高温多湿を避け保存。
開封後はすぐにお食べ下さい。

かす巻き　つぶあん

￥486

お茶菓子や贈り物に最適

カステラ風の生地に中の「つぶあん」が
マッチした逸品です。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●内容量
1本

●温度帯（常温/冷蔵）
常温

●賞味期限
製造より45日

●アレルギー
卵・小麦

●取り扱い上の注意
直射日光、高温多湿を避け保存。
開封後はすぐにお食べ下さい。

塩レモンカステラ

￥486

瀬戸内産レモン使用

レモンと塩を加味しました。
夏場でもすっきりした味わいの
カステラ。
冷やしても常温でも美味しく頂けます。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●内容量
1本

●温度帯（常温/冷蔵）
常温

●賞味期限
製造より45日

●アレルギー
卵・小麦

●取り扱い上の注意
直射日光、高温多湿を避け保存。
開封後はすぐにお食べ下さい。

長崎カステラ　プレーン

￥486

長崎カステラ

簡易包装し本場の長崎カステラを
お求めやすい価格でご提供します。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●内容量
1本入

●温度帯（常温/冷蔵）
常温

●賞味期限
製造より45日

●アレルギー
卵・小麦

●取り扱い上の注意
直射日光、高温多湿を避け保存。
開封後はすぐにお食べ下さい。

島原納豆みそ

￥313

【発酵食品・食べるしょうゆの実】

もろみに裸麦・昆布・生姜をまぜ、水飴等で味付けしたものです。温かいご飯の友やお茶漬けに、定番料理の『もろキュウ』はもちろん豆腐、卵かけごはん等のしょうゆの代わりとしても使われます。長崎県の推奨商品です。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●内容量
300ｇ

●温度帯（常温/冷蔵）　
常温

●賞味期限
製造より150日

●特徴
長崎県推奨商品

●取り扱い上の注意
直射日光を避け冷暗所で保存

つぶオレンジみかん

￥130

みかんのつぶつぶがたっぷり入った果汁飲料。
1970年代に発売してから、今でも年間200万本以上が販売されております。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●内容量
250g

●温度帯（常温/冷蔵）
常温

●賞味期限
製造より1年

●アレルギー
オレンジ

●取り扱い上の注意
果汁20%

吉田屋 吉田みそ

￥432

吉田屋の創業から受け継ぐ代表的なお味噌

吉田屋創業当時より販売され好評を頂いております。厳選された国内産の麦、大豆、塩を使い、麹は室蓋麹製法にて麹を一枚一枚丁寧につくっております。仕込みは木樽にて熟成させ蔵出し後、粒味噌のまま生詰め、真空包装する事によってお鍋の中でお味噌汁をたてる時に、麦味噌本来の、薫り・コク・味わいがより一層際立ちます。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●内容量
1kg

●温度帯（常温/冷蔵）　
常温

●賞味期限
製造より１８０日

●アレルギー
大豆

●特徴
指定国内産原料使用

●取り扱い上の注意
保存は直射日光を避けて冷暗所にて

島原風金山寺　麹納豆

￥449

島原地方本来の金山寺納豆味噌

古くから島原地方に伝わる納豆みそ（島原風金山寺みそ）。厳選された国内産の麦、大豆、塩を使い、麹は室蓋麹製法にて麹を一枚一枚丁寧につくっております。仕込みの過程で、北海道産の昆布と島原産の生姜を合わせ熟成させております。あたたかいご飯や新鮮なお野菜、焼魚やお豆腐に乗せて食べて下さい。昔懐かしい味をそのまま食卓でお楽しみ下さい。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●内容量
200g

●温度帯（常温/冷蔵）　
常温

●賞味期限
製造より１８０日

●アレルギー
大豆

●特徴
指定国内産原料使用

●取り扱い上の注意
保存は直射日光を避けて冷暗所にて

Beans Collectionsカレー豆

￥233

ビーンズコレクション
定番商品をお酒に合う味付けにアレンジしたおつまみとして
おススメの豆菓子。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●内容量
38ｇ

●温度帯（常温/冷蔵）　
常温

●賞味期限
製造より150日

●アレルギー
なし

●取り扱い上の注意
直射日光や高温多湿を避けて常温保存

Beans Collectionsのり豆

￥233

ビーンズコレクション
定番商品をお酒に合う味付けにアレンジしたおつまみとして
おススメの豆菓子。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●内容量
38ｇ

●温度帯（常温/冷蔵）　
常温

●賞味期限
製造より150日

●アレルギー
なし

●取り扱い上の注意
直射日光や高温多湿を避けて常温保存