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島原風金山寺 麹納豆
￥449
島原地方本来の金山寺納豆味噌
古くから島原地方に伝わる納豆みそ（島原風金山寺みそ）。厳選された国内産の麦、大豆、塩を使い、麹は室蓋麹製法にて麹を一枚一枚丁寧につくっております。仕込みの過程で、北海道産の昆布と島原産の生姜を合わせ熟成させております。あたたかいご飯や新鮮なお野菜、焼魚やお豆腐に乗せて食べて下さい。昔懐かしい味をそのまま食卓でお楽しみ下さい。
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●内容量
200g
●温度帯（常温/冷蔵）
11月〜3月常温／それ以外は冷蔵
●賞味期限
製造より１８０日
●アレルギー
大豆
●特徴
指定国内産原料使用
●取り扱い上の注意
保存は直射日光を避けて冷暗所にて -
Beans Collectionsカレー豆
￥233
ビーンズコレクション
定番商品をお酒に合う味付けにアレンジしたおつまみとして
おススメの豆菓子。
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●内容量
38ｇ
●温度帯（常温/冷蔵）
常温
●賞味期限
製造より150日
●アレルギー
なし
●取り扱い上の注意
直射日光や高温多湿を避けて常温保存 -
Beans Collectionsのり豆
￥233
ビーンズコレクション
定番商品をお酒に合う味付けにアレンジしたおつまみとして
おススメの豆菓子。
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●内容量
38ｇ
●温度帯（常温/冷蔵）
常温
●賞味期限
製造より150日
●アレルギー
なし
●取り扱い上の注意
直射日光や高温多湿を避けて常温保存 -
Beans Collectionsうに豆
￥233
ビーンズコレクション
定番商品をお酒に合う味付けにアレンジしたおつまみとして
おススメの豆菓子。
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●内容量
38ｇ
●温度帯（常温/冷蔵）
常温
●賞味期限
製造より150日
●アレルギー
なし
●取り扱い上の注意
直射日光や高温多湿を避けて常温保存 -
のり豆
￥410
そら豆に青のりをたっぷりと使用した衣を絡めた磯の風味
豊かな豆菓子。
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●内容量
75ｇ
●温度帯（常温/冷蔵）
常温
●賞味期限
製造より120日
●アレルギー
なし
●取り扱い上の注意
直射日光や高温多湿を避けて常温保存 -
うに豆
￥410
先祖代々受け継がれる生うにを使用した秘伝の配合で作った
衣を絡めたうにの風味と、そら豆の食感がビールなどおつまみに
最適な豆菓子。
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●内容量
75ｇ
●温度帯（常温/冷蔵）
常温
●賞味期限
製造より120日
●アレルギー
なし
●取り扱い上の注意
直射日光や高温多湿を避けて常温保存 -
ラッキーチェリー豆
￥440
創業時より変わらぬ味をそのままに、使用している生姜は契約農家より仕入れた島原産黄金生姜を皮ごとすりおろし水飴など煮詰めた飴を絡め一粒一粒手作業で真心こめて作ったおります。
生姜の風味も手伝ってあっさりした甘さが後引く味わいです。
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●内容量
105ｇ
●温度帯（常温/冷蔵）
常温
●賞味期限
製造より120日
●アレルギー
なし
●取り扱い上の注意
直射日光や高温多湿を避けて常温保存 -
手延べそうめん川上の糸 250g
￥324
宮内庁へ献上歴がある信頼の逸品
高品質小麦粉・五島灘にがり塩・雲仙山麓伏流水を原料に、3世代の麺師が伝統の業"手延べ製法"で熟成と引き延ばしを繰り返し作りました。
しっかりしたコシ、お口に広がる風味、爽やかなのど越しをご賞味下さい。
川上製麺では単一等級技能士（国家資格）を持つ職人が丁寧に製麺しています。
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●内容量
麺：50g☓5束
●温度帯（常温/冷蔵）
常温
●賞味期限
製造より300日
●アレルギー
小麦
●特徴
宮内庁献上品
●取り扱い上の注意
直射日光・高温多湿を避けて保存してください -
手延べそうめん「そうめん人」国内麦 ４束
￥432
国内産小麦粉・太白胡麻油使用
国内産のたんぱく質の高い品種の小麦粉をブレンドした小麦粉を原料とした素麺は、コシの中にモチモチ感があり、滑らかな舌触りとのど越しは、弊社特有の素麺に仕上がっています。
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●内容量
50g×４束
●温度帯（常温/冷蔵）
常温
●賞味期限
製造より3年
●アレルギー
小麦
●特徴
国内産小麦・太白ごま油使用
●取り扱い上の注意
直射日光が当たらない冷暗所にて常温で保存 -
菱甚のあごだしラーメン 1人前(手もみめんタイプ)
￥324
化学調味料・合成保存料・合成着色料無添加、国内産小麦使用
化学調味料不使用！国産小麦粉100%使用！体に優しい、嬉しい本格的なあごだしらーめんです。コシがあり茹で伸びしにくい二段熟成手もみ麺とあごだし醬油ベースのあっさりラーメンスープとの相性抜群です。
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●内容量
115ｇ
●温度帯（常温/冷蔵）
常温
●賞味期限
製造より4か月
●アレルギー
小麦・卵
●特徴
化学調味料・合成保存料・合成着色料無添加、国内産小麦使用
●取り扱い上の注意
直射日光が当たらない冷暗所にて常温で保存 -
長崎焼きちゃんぽん 1人前
￥326
化学調味料・合成保存料・合成着色料無添加、国内産小麦使用
長崎新地の中華街で、裏メニューとして好評を得ている焼きちゃんぽんを家庭で簡単に調理出来るようにしました。旨みたっぷりのチキンベースのスープと麺に滋養のあるウコンを配合。フライパン一つで作れるお手軽な焼きちゃんぽんです。化学調味料、合成保存料、合成着色料無添加
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●内容量
105ｇ
●温度帯（常温/冷蔵）
常温
●賞味期限
製造より6か月
●アレルギー
小麦・卵
●特徴
化学調味料・合成保存料・合成着色料無添加、国内産小麦使用
●取り扱い上の注意
直射日光が当たらない冷暗所にて常温で保存
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